Under helgen 19–20 februari kommer det att serveras önskemåltider på kommunens samtliga äldreboenden.
Det är de boende på avdelningen Linden 1 på Furugården som har fått välja sin önskematsedel.
Kökets kontaktombud har samlat in förslag från de boende på avdelningen och sedan komponerat en önskematsedel.
– Det är viktigt att våra boende känner delaktighet. Att få föreslå maträtter är ett enkelt sätt att direkt öka välbefinnandet hos de äldre, säger kostchef Ove Gustavsson.
Även övriga avdelningar kommer att få föreslå vilken mat som ska serveras framöver, en helg per månaden kommer att vara en ”önskehelg”.
Matsedeln under helgen vecka 7 ser ut enligt följande:
Lördag
Till huvudrätt serveras isterband från Vaggeryds Chark med stuvad potatis. Till efterrätt serveras jordgubbskompott med grädde.
Söndag
Till huvudrätt serveras kycklingfilé med gräddsås, potatis och gelé. Till efterrätt serveras chokladpudding.
Det är viktigt att våra boende känner delaktighet, säger kostchefen Ove Gustavsson.
Hoppas att även skolelever får komponera sina önskemåltider!! Hitills vet ingen vad skolans matråd är till för, ingen verkar lyssna på önskemålen.
Vilket trevligt inslag. Tycker det finns en duktig kostchef i kommunen!
Är det inte lika viktigare att eleverna i skolan får välja mat !!!!!
När ska vi i skolan få välja mat då? Är det inte viktigt att vi äter så att vi kan hålla koncentrationen uppe? Vi är ju ändå er framtid!.
Väldigt bra idè Ove!!
Kommer att uppskattas mycket!
Vackert, Ove !!. Dom gamla lever av att äta. Ungdomar lever för att äta, små tjockisar där. Koncentrationssvårigheter beror nog inte på matbrist i skolan, utan snarare på att era kroppar är lata och hjärnorna sockerstinta.
Hej!
Det är bra att de äldre får bra mat husmanskost är det bästa både för yngre och äldre! Det är viktigt att man satsar på maten och inte snåla för de äldre har byggt upp vårat land Sverige!
Mvh
Ulrik Petersson
Skillingaryd