Dagen till ära bjöds de boende på äldreboendena i Vaggeryd och Skillingaryd på en middag utöver det vanliga. En verklig bröllopsmiddag var det som dukades fram i matsalen.
För den direkta anknytningen till festligheterna i huvudstaden stod en strategiskt placerad TV-apparat som levererade levande direktbilder från Stockholm.
På Furugården hade kostchefen Ove Gustavsson iklätt sig kockmössan och lade med assistans av Vlona Hoxha upp de portionerna på tallrikar som den dagen till ära mangrant uppbådade personalen sedan serverade. Runt 130 personer var det som hade tagit plats runt vackert dukade och blomsterdekorerade bord.
Som förrätt serverades grön sparrissoppa med cremé fraiché och räkor.
Varmrätten bestod av örtkryddad kyckling med potatiskaka och grönsaksyoghurt. Som avslutning på bröllopsmiddagen bjöds på hallonpannacotta med jordgubbar.
Stämningen var god kring borden. Paret Elly och Gunnar Ljunggren satt tillsammans och höll varandra så rart i händerna på samma sätt som kronprinsessan och Daniel gjorde på TV-bilderna. Sedan några år bor Elly och Gunnar på Furugården efter att i nästan 50 har haft villan i korsningen Västra Promenaden-Götaforsvägen som sitt hem. Det var 1959 som de flyttade in i den villa som Gunnar uppförde.
Vid ett annat bord satt Alf Helgesson. Han vistas en tid på Furugården men har annars sin bostad i Stjärnhusen vid Framgången.
– De här var trevligt. Det är skönt att få vara med om en sådan här tillställning, tyckte Alf, 87 år, en av Vaggeryds sista möbelarbetare av den gamla stammen.
Gun Wickbom lät sig väl smaka.
Elly och Gunnar Ljunggren åt bröllopsmiddagen tillsammans.
Vlona Hoxha och Ove Gustavsson hade fullt upp med att lägga upp maten på tallrikarna.
WordPress
Facebook
Google+
