I Apladalen i Värnamo

Vår naturkrönikör Dan Damberg har besökt Apladalen i Värnamo.

I Apladalen i Värnamo

I Apladalen i Värnamo och vid Folkets park i Värnamo, en
naturkrönika i 8 bilder, sedd genom en mobiltelefonkamera en regnig
och ruskig dag i oktober.
Text och foto Dan Damberg, Skillingaryd.

Begreppet ”I Apladalen i Värnamo” kan inte nog överskattas som en
idyllisk och vacker devis och beskrivning av den i år 90-åriga staden
Värnamo. Denna fantastiska stadspark med så stora natur- och
kulturvärden är sannerligen något staden och dess invånare ska vara
stolta över och verkligen försöka att bevara i nuvarande skick till
kommande generationer.

”Vid Värnamo på marknaden
en aftonstund det var,
då Per och Kersti bytte ring
som troget fästepar.”

Så låter inledningen till ”På Värnamo marknad”, ur Svenska bilder, år
1880 av Carl Snoilsky.

Koralltickan bredvid den gamla eklågan strax norr om Per och Kersti
behagade visa sig i år efter några års frånvaro vilket var mycket
trevligt.

Korallticka, ”Grifola frondosa”, orsakar vitröta och växer på begravda
rötter av ek precis som på bilden. Den är buskformad, många fötter
med tillhörande hatt växer ut från en centralt belägen rot.

Hattfärgen på unga koralltickor är mörkbrun till svart medan de på
äldre exemplar är sämskskinnsfärgad, rörlagret och foten har vit färg.
Koralltickan kan bli mycket stor och det finns uppgifter om ett
exemplar som vägde 14 kg. I USA odlas koralltickan och där kallas
den ”Hen of the woods”, ungefär skogshöna eller ”The dancing
mushroom”, ungefär den dansande svampen. Substratet som man odlar
koralltickan på är plastkorvar fyllda med sågspån. Koralltickan ska
vara ganska välsmakande, och med tanke på storleken räcker det att
plocka en svamp om året för att fylla frysen men låt den stå kvar för
den är alldeles för ovanlig och rar för att plocka!

Lika osäkert som det är om koralltickan ska visa sig år från år lika
säkert är det att den ludna vitriskan, ”Lactarius bertillonii”, kommer
åter. Den är ingen matsvamp då det är svårt att bli av med den skarpa
smaken. Växtplatsen är som vanligt alldeles invid koralltickan ovan.

Jag är faktiskt lite osäker på arttillhörighet, för svamparna sitter högt
upp i eken invid järnvägsbron, men visst är det två oxtungssvampar,
”Fistulína hepática” trots att de enligt litteraturen egentligen sitter ”för
högt”. Dessa är arter i basidiesvampsordningen ”Agaricáles” och har
halvcirkelformiga, köttiga och saftiga fruktkroppar som blir 10 till 20
centimeter breda och 2 till 7 centimeter tjocka och kan väga flera
kilogram. Ovansidan är köttröd till brunröd och klibbig medan
undersidan bär ett tjockt till en början nästan vitt, senare rödbrunt
rörlager. Fruktkroppen är otroligt lik tungan hos en oxe genom sin
konsistens och färg samt genom att köttet ser ut att innehålla
muskeltrådar. Dessutom känns undersidans rörlager som
tungpapiller och svampen innehåller också en blodröd vätska.
Matvärdet hos denna art ses som ganska lågt i Sverige, men den
uppskattas av vissa. Lägg den i så fall i blöt i mjölk, skuren i
centimetertjocka skivor över natten, stek den sedan tillsammans med
lök. Svampen har då ett tuggmotstånd som mycket påminner om kött.
Men som jag sa om koralltickan, låt den vara, den är alldeles för
ovanlig och rar för att ätas.

Oxtungssvamp parasiterar på ekar och orsakar brunröta i kärnveden.
Den växer särskilt på äldre ekar under sensommar och höst och
förekommer mindre allmänt i Syd- och Mellansverige. Unga exemplar
är, som sagt, ätliga efter det att garvämnena vattnats ur med hjälp av
mjölk.

En mycket dålig bild på en vitgul flugsvamp, ”Amanita citrina”, som
är den äggliknande tingesten i mitten av bilden om Ni undrar.
Svampen är en art i familjen ”Amanitaceae” och tillhör sålunda släktet
flugsvampar. I äldre svamplitteratur räknades den faktiskt ofta till
samma art som den dödliga lömska flugsvampen, ”Amanita
phalloides”. Vitgul flugsvamp har tidigare haft det vetenskapliga
namnet, ”Amanita mappa”. Svampen växer på marken i sur jord i löv-
och barrskogar i Europa, Nordamerika och ”I Apladalen i Värnamo”.

Fruktkropparna hos den vitgula flugsvampen kommer upp från
sommaren till hösten och blir oftast 6 till 12 centimeter höga med en
fotdiameter på 1 centimeter och en hattdiameter på 5 till 10 centimeter.
Foten har såväl ring som strumpa och är uppsvälld vid basen. Ringen
är oftast hängande och är vit till ljusgul. Hatten är oftast ljust gul, därav
artnamnet ”citrina”, som syftar på citroner, men den kan även vara vit
eller åt det gulgröna hållet. Skivorna sitter tätt och är vita till ljusgula
medan porerna har en rundad form och mäter cirka 9,5 gånger 7,5
mikrometer. Sporerna är vita och amyloida, det vill säga de färgas blå
av jodlösning. Hattens hud har lösa hylleplättar eller i vardagsspråk
prickar som är vita till beiga och hattformen är platt till välvd. Arten
har till stor del samma habitat, växtmiljö som lömsk flugsvamp och
förväxlas ofta med den, liksom med vit flugsvamp, ”Amanita virosa”,
och gul flugsvamp, ”Amanita gemmata”. Den vitgula flugsvampen på
bilden känns dock igen på sin säregna doft, som brukar jämföras med
en potatiskällare eller rå potatis. Den bildar mykorrhiza med flera
olika trädarter, men fungerar bäst ihop med bok. Träden i den
omedelbara närheten av bildens vitgula flugsvamp var ek, tall och
några meter bort, invid ån, växte klibbal.

Vitgul flugsvamp är inte dödligt giftig som till exempel vit eller lömsk
flugsvamp. Däremot producerar den bufotenin, C12H16N2O, som är
en hallucinogen substans som kan utvinnas ur ett flertal olika naturliga
källor bland växter och djur, men som också kan framställas syntetiskt.
Ämnets namn kommer från det latinska namnet för padda, ”Bufo
bufo”, för hos paddor utsöndras just ett giftigt mjölkaktigt sekret från
körtlarna i rygghuden som innehåller ämnet bufotenin och kanske var
det inte så konstigt om kvinnorna såg sin drömprins efter det att de
”pussat” ett antal paddor, om vi ska relatera till sagornas och myternas
värld.

Bilden visar en frostnupen blomkålssvamp eller krusig
blomkålssvamp, Sparássis críspa, invid en av de stora och gamla
tallarna i Folkets park. Folkets park är för övrigt en fantastisk natur-
och kulturmiljö med mängder med intressant flora, svampar
inkluderade. Här växer också den vackert gula riddarmusseronen
tillsammans med örtaggsvamp och bildens blomkålssvamp. Svampen
på bilden är en basidiesvamp och ingår i ordningen ”Polyporáles” samt
bildar mycket stora fruktkroppar, mellan 10 till 40 centimeter breda
och upp till 30 centimeter höga med en vikt på upp till 14 kg. Som ung
är svampen vit för att senare bli gräddfärgad och så småningom brun.
Fruktkroppen består av starkt krusiga, cirka 2 centimeter breda och
tillplattade grenar. Foten, som förblir mer eller mindre underjordisk, är
4 till 8 centimeter lång och ganska tjock. Svampens kött är något
broskartat och smaken är mild medan lukten erinrar om tallbarrsolja.

Blomkålssvampen, eller den krusiga blomkålssvampen, som
parasiterar på tallar och även växer på tallstubbar, orsakar brunröta.
Den förekommer mindre allmänt om hösten i södra och mellersta
Sverige och anses som en utmärkt matsvamp men svårrensad.
Egentligen finns det bara en förväxlingssvamp och det är den mycket
sällsynta slätbladiga blomkålssvampen, ”Sparassis laminosa”, som inte
har krusiga utan raka, skivlika och uppåtriktade grenar. Denna växer
dessutom inte vid tall utan föredrar lövträd och då främst ek. Den
slätbladiga blomkålssvampen går också att äta, men eftersom denna är
så sällsynt så bör man låta den stå kvar i skogen och/men vad jag
förstår är den bara hittad sällsynt i Skåne så chansen att finna den här
på sydsvenska höglandet är väl mycket liten.

Läs mer om:
Skrivet av Erik Bunnstad

Posta en kommentar

Loading Facebook Comments ...
Relaterade nyheter

Nu byter vi till nya sidor

10:11 | Framåt lunchtid måndag räknar vi med att göra en flytt till våra nya tidning som framför allt är mobilanpassad…. Läs mer

The Biggest Myth About Med Card California Exposed

16:16 | The Biggest Myth About Med Card California Exposed The selling of health marijuana already produces a substantial contribution… Läs mer

Unusual Article Uncovers the Deceptive Practices of How to Get a Cannabis Card

16:15 | Unusual Article Uncovers the Deceptive Practices of How to Get a Cannabis Card Finding a medical marijuana card… Läs mer

Top Choices of Renew Medical Card Online

16:14 | Top Choices of Renew Medical Card Online Most Noticeable Renew Medical Card Online Learning how to control her… Läs mer

Top Booking Tours Reviews!

12:03 | Top Booking Tours Reviews! The booking system online was made quite uncomplicated and secured and just a few… Läs mer

The Top Secret Truth About Adventure Travel Abroad Exposed

12:02 | The Top Secret Truth About Adventure Travel Abroad Exposed While you decide on travel insurance be certain to… Läs mer

Get the Scoop on Adventure Travel Abroad Before You’re Too Late

12:01 | Get the Scoop on Adventure Travel Abroad Before You’re Too Late Additionally, there’s the simple fact you may… Läs mer

Saiba como aumentar este tráfego do sitio através de um bom projeto de website

12:14 | Um bom design de website é absolutamente crítico se você anseia atrair tráfego máximo. Para que seu site… Läs mer

Medical Marajuana Cards at a Glance

16:25 | Medical Marajuana Cards at a Glance The Nuiances of Medical Marajuana Cards Remember that cannabidiol registration cards won’t… Läs mer

What Every Body Is Saying About 420 Doctors Is Dead Wrong and Why

16:24 | What Every Body Is Saying About 420 Doctors Is Dead Wrong and Why The Upside to 420 Doctors… Läs mer

The Most Disregarded Fact About Med Card Uncovered

16:24 | The Most Disregarded Fact About Med Card Uncovered The War Against Med Card The most important thing which… Läs mer

Top End My Essay Choices

15:56 | Top End My Essay Choices How to Find End My Essay You cite sources. Your response into a… Läs mer

Rumors, Deception and Personal Essay Examples

15:55 | Rumors, Deception and Personal Essay Examples The Chronicles of Personal Essay Examples The instruction institute you’re choosing must… Läs mer

The True Story About Personal Essay Examples That the Experts Don’t Want You to Hear

15:53 | The True Story About Personal Essay Examples That the Experts Don’t Want You to Hear The Chronicles of… Läs mer

The War Against How to Write an Argumentative Essay

14:12 | The War Against How to Write an Argumentative Essay You can order expert essay paper. Distinct forms of… Läs mer

Write My Essay for Me for Dummies

14:11 | Write My Essay for Me for Dummies Just good creating services are able to allow you to earn… Läs mer

Essay Editor Help!

14:10 | Essay Editor Help! Although university writing labs have their own place in regards to essay assistance, in the… Läs mer

Why Almost Everything You’ve Learned About Buy Research Papers Is Wrong and What You Should Know

02:00 | By clicking on the buy button, you register for a superb support that you might use when complicated… Läs mer

The Weird Strategy of Situation Look at Article writing Program

02:00 | For many clients who don’t get the chance to present a version plus look over an absolute lawsuit… Läs mer

Statistics Assignment Help Options

02:00 | The principal thing which is quite critical in establishing a company is an thought or intending. Though other… Läs mer

02:00 | lutions to Coursework in Step by Step Format What Does Coursework Mean? Every time our own customers require… Läs mer

Test post

00:29 | Test post content research paper on best buy

Understanding Statistics Assignment Help

02:00 | Accordingly, data is obviously there to turn you in intelligent buyer, so you might create the most acceptable… Läs mer

Writing Assignment Ideas – a Quick Introduction

02:00 | Perhaps you just begin writing headlines. Make the viewer a component of those. You own a good deal… Läs mer

The Agony of Generating Service plan

02:00 | The main advantages of Authoring Customer service Seeking out the most beneficial transaction after it concerns the category… Läs mer

Posting Expert services – an intro

02:00 | A great number of individuals wind up sensation that the prevailing firms still find it unimaginable to produce… Läs mer

College Application Helper Exposed

02:00 | The Fight Against College Application Helper Writers get rid of precisely the exact crutch. At any time you… Läs mer

How Do You Start A Report

02:00 | condition is an integral component of most study laboratory-regarding working out programs, and sure it typically signifies an… Läs mer

What the In-Crowd Won’t Tell You About Writing Help

16:14 | Writing Help Ideas What the In-Crowd Won’t Tell You About Writing Help Read an article that corresponds for… Läs mer

Choosing Good College Paper Writing Service

15:59 | The 30-Second Trick for College Paper Writing Service Choosing Good College Paper Writing Service Your newspaper needs to… Läs mer

Writing Help – the Conspiracy

15:35 | Writing Help Ideas Writing Help – the Conspiracy Read an article which corresponds for the kind of paper… Läs mer