Lilli-Ann Bertilsson från Gräshult i Hagshult bakar Sveriges bästa ostkaka.
I dag vann hon Sm som avgjordes på Stora Segerstad utanför Reftele.
– Jätteroligt men det var jämnt, bara en poäng ned till tvåan, säger Lilli-Ann.
Det har itidgare i höst varit semifinaler i de tre smålandslänen. Från Jönköpigns l’än gick följande trio till finalen:
- Kerstin Svensson, Mölnarp, Skillingaryd
- Jonna Rommedahl, Månestorp 14, Jönköping.
- Lilli-Ann Bertilsson, Gräshult Ängsbacken, Skillingaryd.
Lilli-Ann har bakat ostkakor i nästan hela sitt liv. Grundreceptet kommer från hennes mor men sedan har hon ändrat på det lite.
– Viktigt är att ha bra råvaror, påpekar hon.
Lilli-Ann är en riktig matmor och en kvinna som är med när det händer något i bygden. Hon är bland annat mycket aktiv i kyrkan.
Hon är mycket intresserad av historia och även av mathistoria.
Arrangör av SM är Ostkakans vänner.
Lilli-Ann Bertilsson gör den bästa ostkakan. Det är nu bevisat. Arkivbild
Stort grattis till Lilli-Ann, vars goda ostkakor vi beställt och avnjutit vid många tillfällen!
Grattis Lilli-Ann syster till min faster Mariann Aronsson i Starkeryd… Jag vet ju hur goda hennes hemgjorda ostkakor är…
Stort GRATTIS!
Grattis stora syster!
Detta har vi väntat på.
Stort grattis Lilli-Ann!!
Du är en värdig vinnare!
Grattis till vinsten Helena Lena Eilert ,
Stort grattis!
Ni fixade ostkakan till vårt bröllop redan 1987 och de var redan då en succe.
Än en gång ett stort grattis!
Stort grattis till dig Lilli- Ann från oss i Kiruna!
Stort Grattis mormor!
Men vi visste ju redan att du gör världens bästa mat!
Hugo och Jacob